Tradisi Kuliner Autentik Minangkabau dari Kota Lambuang
Dibuat dari resep warisan turun-temurun Luhak Limo Puluah, Rendang Pajacombo diolah secara tradisional menggunakan tungku kayu bakar untuk menghasilkan dedak rendang yang hitam manis, gurih, dan meresap sempurna hingga ke serat daging terdalam.
Potongan daging sapi pilihan bertekstur empuk yang dibalut bumbu rendang hitam pekat melimpah. Sangat kaya rempah.
Rendang khas Kota Payakumbuh berupa keripik telur renyah berpadu dengan bumbu rendang kering yang gurih gurandiah.
Suwiran serat daging sapi kering berbalut bumbu rendang wangi. Sangat praktis untuk lauk perjalanan atau oleh-oleh.